Nuestra carta
Entrantes
Jamón Ibérico de Bellota
Pulpo a la Gallega
Ensalada Mediterránea
Ensalada de Bogavante
Pimientos de Padrón fritos y Sal Marina
Salpicón de Pescado y Mariscos
Aguacate de Mogán con Gambas y Salsa Cocktail
Croquetas de Merluza o de Jamón Ibérico
Tartar de Atún con Aguacate de Mogán
Tartar de Salmón Noruego
Gambas al Ajillo
Empanada Clásica Gallega
Puntitas de Calamar “Sahariana” (Chopitos)
Salteado de Vieiras, Langostinos y crujiente de Ibérico
Chipirones a la Plancha con ajo y perejil
Sopas
Gazpacho de Tomate Canario
Caldo Gallego Tradicional
Con Grelos, Chorizo, Jamón ibérico, Col blanca, Judía y Papa
Sopa de Marisco
Crema de Bogavante
Nuestro Txangurro, receta de Don Benito
Nuestros Mariscos
Ostra Gallega (unidad)
Caviar de Esturión
Almejas en salsa Marinera o Salteadas con Ajo y Perejil
Berberechos salteados con Ajo y perejil o al Vapor (Ración/400 grs)
Mejillones en salsa Marinera
Navaja Gallega a la plancha con ajo frito (6 navajas)
Coquinas Salteadas con Ajo y Jerez
Gambas de Huelva a la Plancha
Nuestro Txangurro, receta de Don Benito
Percebe Gallego
Angula salteada con ajo y un punto de guindilla
Buey de Mar
Centollo Francés
Centollo de Ría (en temporada)
A la plancha
Bogavante a su elección a la Plancha, Cocido o salsa Americana
Cigalas abiertas a la plancha
Carabinero sobre cama de sal
Langosta a la Plancha o Cocida
Fuente Variada de Marisco a la plancha (Mín 2 personas )
Nuestros Pescados
Merluza Plancha con verduritas
Merluza Sublimes delicias
Merluza Al perfume de Azafrán
Besugo del Mar Cantábrico al Horno o a la Espalda
Lubina A la Sal o al Horno (Min. 2 personas)
Lubina Suprema a la Plancha o a la Espalda
Rape a la Marinera / Espalda
Rodaballo a la Plancha o al Horno
Lenguado Fresco a la Meuniére o a la Plancha
Lenguado en filete con salsa de Champiñones y Gambas
Fuente Variada de Pescado a la Plancha (Min. 2 personas
Zarzuela (Min. 2 personas)
Guiso Tradicional Marinero de Mariscos y Pescados, flambeado y cocinado en salsa de Marisco
Pregunte por el pescado del País (Cherne, Sama)
Nuestros Arroces
Arroz Caldoso a la Marinera
Arroz Caldoso de Carabinero
Arroz Caldoso de Bogavante
Paella Valenciana de Carne y Marisco
Paella de Pescado y Marisco
Arroz Negro de Choco y Langostinos con su Alioli
Nuestras Carnes
Solomillo a la Pimienta Negra
Solomillo a la Plancha
Chuleta de Ternera Gallega
Chuletitas de Cordero Lechal
Carré de Cordero Lechal al horno con Panaderas
Paletilla de Cordero Lechal horneada a baja temperatura
Tenemos a su disposición una carta de alérgenos
por favor solicítela a nuestros camareros
¡No dudes!
Estaremos encantados de resolver cualquier duda a la hora de gestionar su reserva
Además para cualquier condición a considerar, no dude en informarnos para poder ofrecerle siempre el mejor servicio.
Finalmente, recuerde que deberá esperar a que su reserva sea confirmada.
