Vår meny
Förrätter
Rökt skinka “Pata negra”
Kokt bläckfisk på galiciskt vis
Medelhavssallad
Hummersallad
Stekta och saltade Pimiento de Padrón-paprikor
Spansk skaldjurssallad “Salpicón
Avocado med räkfyllning
Kummel- eller skinkkroketter
Tonfisktartar med avokado
Laxtartar
Vitlökskryddade räkor
Galicisk tonfiskpaj
Genomstekt bläckfisk (Chopitos)
Sauterad Pilgrimsmusslor, räkor och iberisk skinka
Grillad bläckfisk med vitlök och persilja
Soppor
Kall andalusisk soppa “Gazpacho”
Galicisk buljong
med vita bönor & chorizo
Skaldjurssoppa
Hummerkräm
Skaldjur
Ostron
Störkaviar
Musslor a la marinière
Hjärtmusslor (ångkokta eller sauterade med vitlök) (Ración/400 grs)
Blamusslor a la marinière eller sauterade med vitlök
Grillade knivmusslor (6 stycken)
Klippmusslor sauterade med Jerez
Grillade färska räkor från Huelva
Gratineerse spindelkrabba “Txangurro”
Långhalsar
Ål sauterad med vitlök och chili
Brun krabba
Spindelkrabba “centollo”
Spindelkrabba från Galicien (i säsong)
Från grillen
Från grillen
Hummer 100 grs grillad, kokt eller tillagad i amerikansk kryddsås
Havskräftor
Stora röda räkor
Langust
Blandande grillade skaldjur (Mín 2 per.)
Fisk
Kummel Grillad
Kummel Genomstekt
Kummel I saffransås
Fläckpagell med vitlök out ugnsstekt fläck pagell
Havsabborre bakad i salttäcke (minst 2 pers.)
Havsabborre Grillad med vitlök
Marluk med skaldjurssås / Grillad med vitlök
Piggvar, grillade eller bakade
Färsk sjötunga grillade eller Meuniére
Filé av sjötunga med räkor och svampsås
Blandad grillad fisk (minst 2 pers)
Zarzuela (minst 2 pers)
Traditionell stuvning med fisk och skaldjur
flamberad med utsökt skaldjurssås
Be om dagens fisk (Havsgös, braxen)
Ris
Ris- och skaldjurssoppa
Ris- och räksoppa
Ris- och hummersoppa
Valenciansk paella (kött och skaldjur)
Paella med fisk och skaldjur
Svart paellaris med bläckfisk och aioli
Kött
Oxfilé med pepparsås
Grillad Oxfilé
Kalvkotlett
Grillade lammkotletter
Lammstekar med bakpotatis
Lammstekar tillagade på låg temperatur
Har du några allergier, informera våra servitörer,
vi har allergena menyer till ditt förfogande
¡Tveka inte!
Estaremos encantados de resolver cualquier duda a la hora de gestionar su reserva
Además para cualquier condición a considerar, no dude en informarnos para poder ofrecerle siempre el mejor servicio.
Finalmente, recuerde que deberá esperar a que su reserva sea confirmada.
